関西では本日１月１５日が『鏡開きの日』ですね☺️

食べやすくてやわらかい韓国餅「トック」を使ったぜんざいを作り、おやつに召し上がっていただきました🎵

小豆から２～３時間ほどコトコトと煮て、事務所スタッフ総出で腕によりをかけて炊きました😚✌️

冷えが厳しくなってきましたが、甘くて温かいできたてのぜんざいを食べて、ほっこり温まりました💛